Découvertes culinaires
Et gastronomie péi
Du 16 au 18 mai, notre enseigne Les Comptoirs SAPMER a eu le plaisir de participer, en tant que partenaire, à la 2e édition du Réunion Food Festival, rendez-vous incontournable de la gastronomie péi organisé par Le Bon Zest.
Pendant trois jours, plus de 100 chefs, pâtissiers et artisans du goût ont célébré le patrimoine culinaire réunionnais au Jardin de la Liberté à Saint-Denis.
À cette occasion, nos produits issus de pêcheries durables : légine australe, langouste australe et thon tropical, ont été sublimés lors de plusieurs temps forts :
Un grand bravo à toute l’équipe organisatrice pour la réussite de cet événement, ainsi qu’aux chefs et artisans pour leur créativité et leur engagement à faire rayonner la gastronomie réunionnaise.
Merci à nos équipes des Comptoirs SAPMER pour leur mobilisation tout au long du festival, et pour avoir su valoriser le travail de nos équipages qui pêchent dans des conditions difficiles et qui font preuve d’un grand dévouement.
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