Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. Informations complémentaires
| Nom de l'espèce | Dissostichus Eleginoides |
|---|---|
| Zone de pêche | TAAF / Kerguelen – Crozet |
| Conditionnement | Sachet sous-vide d'environ 1-2kg (poids variable) |
| Catégorie | Produit surgelé, étêté, éviscéré, équeuté et non écaillé |
